Kinh nghiệm, Tin tức
Món ăn ngày tết tốt cho sức khỏe
Tết là dịp cả nhà sum vầy bên nhau nên khá nhiều người có xu hương ăn uống thả ga mà hầu hết là những thực phẩm giàu chất đạm, nhiều chất béo, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Vì vậy, ở bài viết này FujiCare xin chia sẻ một số món ăn ngày tết tốt cho sức khỏe, các bạn hãy tham khảo nhé.
Món ăn ngày tết: Bánh chưng
Bánh chưng là món ăn mà nhà nhà đếu có. Phần lớn các bạn đều sợ ăn bánh chưng vì béo, tuy nhiên đây lại là món bánh cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, năng lượng cho cơ thể nếu bạn ăn vừa và đủ.
Món ăn ngày tết: Dưa hành muối
Tết đến, xu hướng ăn đồ dầu mỡ nhiều chất béo tăng cao. Nếu có bát dưa hành muối trong mâm cơm thì quá là tuyệt. Hành muối là món ăn có vị cay, nóng, có tác dụng thông dương khí và đảo thải uế khi, giải độc, làm lưu thông khí huyết, kinh lạc; Hơn nữa còn giúp làm ấm tỳ vị, tiêu hóa chất mỡ, giảm đau và các khớp nếu bị nhiễm lạnh.
Món ăn ngày tết: Chân giò ninh măng
Theo Đông y, măng có tác dụng điều hòa tỳ vị, thanh nhiệt, giáng hóa tiêu đờm, trị chứng khí nghịch, gây nôn ọe, ho nhiều đờm. Còn chân giò thì giúp bổ thận, bổ tỳ vị giải nhiệt, trị đơn độc. Chân giò và măng kết hợp với nhau, ninh nhừ ăn trong ngày tết vừa ngon miêngj, bổ dưỡng vừa dễ tiêu hóa.
Món ăn ngày tết: Gà luộc
Mâm cơm cúng có gà luộc với mong muốn năm mới phúc đức đủ đầy. Món ăn này giúp trù phòng, bổ khí huyết, bổ âm cho tỳ vị, bổ khí, huyết và thận. Đặc biệt, có tác dụng bồi bổ cho người bị bệnh lâu ngày, dạ dày bị phong hàn, suy yếu không hấp thu được thức ăn.
Món ăn ngày tết: Rau, củ, quả
Rau, củ, quả chứa nhiều chất xơ vitamin cần thiết cho cơ thể. Những loại thực phẩm này cũng giúp bạn ngon miệng và đỡ ngán trong mâm cơm ngày tết.
Một số loại rau, củ, quả phổ biến ngày tết có thể kể đến như: súp lơ, cà rốt, cải bó xôi, củ cải, rau xà lách, su hào, khoai tây, …
Xem ngay: Bí quyết ăn nhiều mà không bị tăng cân ngày tết
Món ăn ngày tết: Trái cây
Trái cây có hàm lượng vitamin, chất xơ và chất dinh dưỡng cao. Bởi vậy, nên bổ sung trái cây vào chế độ ăn uống hàng ngày chứ không riêng gì ngày lễ tết, giúp cơ thể khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc bệnh.
Một số loại hoa quả phố biến ngày tết như: táo, đu đủ, củ đậu, lựu, nho, kiwi, quýt, cam, …
Món ăn ngày tết: Canh khổ qua
Canh khổ qua là món ăn giúp thanh nhiệt, mát và bổ trong những ngày tết vô vùng hiệu quả. Các chất trong khổ qua có tác dụng giảm theieur lượng cholesterol xấu trong máu, góp phần hạn chế các bệnh tim mạch, đột quỵ và phòng ngừa ung thư.
Món ăn ngày tết: Xôi gấc
Gấc là loại quả rất tốt cho sức khỏe, có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về mắt nhu đục thủy tinh thể, khô mắt, quáng gà. Không chỉ vậy, gấc còn giúp làn da của chúng ta luôn mịn màng và tươi tắn hơn.
Món ăn ngày tết: Các món từ cá
Cá là nguồn bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho tim mạch và trí nào. Hơn nữa, cá không chứa chất béo, có tác dụng tốt cho cơ thể. Bên cạnh đó, ngoài công dụng về tốt cho sức khỏe, cá còn mang một ý nghĩa khởi đầu thuận lợi, thu hút tài vận và công danh sự nghiệp cho cả năm hanh thông.
Dịp Tết Nguyên Đán 2023 sắp đến, nhà nhà đều bận rộn chuẩn bị mọi thứ để chào đón một năm mưới an lành, thịnh vượng. Mong rằng, những gợi ý về món ăn ngày tết tốt cho sức khỏe trên đây sẽ giúp các bạn có được năm mới dồi dào sức khỏe, hạnh phúc và may mắn!
